Un panorama au Balcon !!

L’Hôtel Bellevue à Capvern, c’est avant tout une histoire de famille. Trois générations s’y sont succédées et c’est maintenant Evelyne qui vous reçoit. Peu à peu elle apporte des aménagements tout en conservant les volumes et les espaces aménagés pour une convivialité à partager.

Depuis la terrasse découverte vous pourrez contempler le panorama, qui sera peut-être perturbé par le passage de quelques chevreuils absolument pas effarouchés, et le vol majestueux de quelques mongolfières...
La terrasse et ses larges baies abrite la véranda, lieu de rencontres, de repos ou  de papotages…. Entre plantes fleuries et plantes vertes vous y prendrez votre petit-déjeuner, un café à l'heure du goûter ou l'apéritif avec modération bien sûr !

Salle de lecture bien fournie en revues Pyrénéennes ou salle de jeux, sont autant d’endroits appréciés lors d’un séjour.

Les chambres :

Réparties sur deux niveaux, elles sont équipées de douche & WC, téléphone direct et télévision, avec lit double ou jumeaux et répondent aux exigences d'une clientèle qui souhaite séjourner en pleine nature. Telle est la situation de l'hôtel bellevue face à la chaîne des Pyrénées.

Le restaurant :

Avec sa cuisine traditionnelle vous apprécierez la truite des Pyrénées aux amandes,ou la tranche de gigot grillée et autres mets qui composent une cuisine variée, équilibrée et généreuse élaborée à partir de produits frais….

Vous en profiterez pour vous laisser séduire par la carte des Vins que vous recommandera Evelyne en parfaite connaisseuse du vignoble français. Adhérente à l’association des Sommeliers de Midi -Pyrénées elle a raison d’être fière de la diversité et de la qualité des vins de Bourgogne, Bordeaux, Alsace, Loire ou autres tels que les vins du Languedoc Roussillon, de Provence... une menion toute spéciale pour les vins du Sud-Ouest comme le Madiran, St Mont, ou Pacherenc tous proches qu’il vous sera proposé de déguster.